PARAGUAI, Adriana Cardozo •
No Santuário Nacional de Tuparenda é desenvolvido um programa chamado “promoções profissionais”, um espaço onde mulheres e homens são formados em diferentes áreas, entre elas, técnicas culinárias, que podem ser úteis aos participantes iniciarem seus próprios negócios. —
Miguela González, 55 anos, é uma das alunas e vem aprendendo a cozinhar diferentes pratos doces e salgados há três anos.
Dona Miguela lembra quando começou e comenta que passava por tempos muito difíceis pessoalmente: “Eu estava passando por uma depressão, meu pai tinha acabado de morrer e uma amiga me recomendou a participar, ela insistiu que me faria muito bem.” Foi assim que ela decidiu participar das aulas há três anos.
“A primeira ajuda que senti quando entrei foi melhorar o estado de ânimo e o espiritual”, diz ela. “Nesse momento, me ajudou muito espiritualmente. Eu entendi e compreendi o chamado de Deus para o meu pai “, disse ela.
Ela diz que seu forte são os doces e que ele está se empenhando e começando a receber pedidos. “Profissionalmente, me ajudou muito, porque agora eu me dedico à confeitaria, posso ajudar minha família e, o mais importante para mim, preparo comida deliciosa, que antes tinhamos que comprar e”.
Eu não me cansarei de agradecer a Mãe Rainha
“Para mim não é mais um curso de culinária, e sim, somos uma grande família, onde rezamos juntos. Se um de nós passa por dificuldades, sempre acolhemos e damos apoio, estamos muito unidos. Sabemos que esse ambiente foi criado graças à presença da Mãe Rainha e não me canso de agradecê-la “, disse Miguela animada.
As aulas
As aulas estão a cargo da Prof. Liz Vega. Ela pertence a um dos círculos da Liga do Movimento de Schoenstatt e, como um serviço à Santíssima Virgem, ela tem transmitido seus conhecimentos por seis anos.
As reuniões são realizadas todos os sábados ao lado da Casa Chenú a partir das 14h e sem nenhum custo. Somente a provisão de ingredientes do que cada um vai cozinhar naquele dia é por conta do aluno.
Fonte: Revista Tuparenda, Paraguai
Original: Espanhol. 24 de Junho 2018. Tradução: Glaucia Ramirez, Ciudad del Este, Paraguai