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PARAGUAI, Adriana Cardozo • No Santuário Nacional de Tuparenda é desenvolvido um programa chamado “promoções profissionais”, um espaço onde mulheres e homens são formados em diferentes áreas, entre elas, técnicas culinárias, que podem ser úteis aos participantes iniciarem seus próprios negócios. — Miguela González, 55 anos, é uma das alunas e vem aprendendo a cozinhar diferentes pratos doces e salgados há três anos. Dona Miguela lembra quando começou e comenta que passava por tempos muito difíceis pessoalmente: “Eu estava passando por uma depressão, meu pai tinha acabado de morrer eRead More